毎日犬の散歩に行くと何かしらの山菜を採り、調べながら調理しています😁
最近はわらびラッシュで毎日のようにアク抜きをしていましたがわらびもそろそろ終盤戦です。

アク抜きは今まで『難しい』『面倒くさい』の壁を自ら作って避けていましたが
目の前にこれだけあると見て見ぬフリも出来なくなり…
いよいよ私もこの時を迎えたんだとアク抜きに挑戦することに決めました‼️
しかし、毎日やっていく内にだいぶ上達したと自負しております😆😆




テキトーも練習すると感覚でわかる様になるんですね😆
来年まで覚えていることを願います…笑
おまけ

〜追伸〜
今日のタイトルの写真は前回予告した大出公園からの景色です。
1時間かけて歩いて来ました🕺
おかげさまで筋肉痛です😭